一、产品介绍
用途：本培养基用于乳及乳制品中阴沟肠杆菌分离培养。
原理：特殊蛋白胨为微生物的生长提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；3号胆盐和结晶紫为抑菌剂；溴麝香草酚蓝为pH指示剂，变色范围为pH值6.0~7.6，酸性呈黄色，碱性呈蓝色；棉子糖为可发酵糖类，发酵糖产酸的菌落呈黄色；琼脂是培养基的凝固剂。
二、培养基配方（g/L）
特殊蛋白胨 | 23.0 |
氯化钠 | 5.0 |
3号胆盐 | 1.5 |
棉子糖 | 10.0 |
溴麝香草酚蓝 | 0.03 |
结晶紫 | 0.002 |
琼脂 | 10.0 |
pH7.4±0.1 25℃ | |
三、试验方法
1、称取本品49.6 g，加热煮沸溶解于1000 mL蒸馏水中，冷却至50℃左右时，倾入无菌平皿，备用。无需高压灭菌。
2、将质控菌株接种到培养基上。
3、放置于35℃±2℃需氧培养18 h-22 h。
四、结果观察
接种以下质控菌株，放置于35℃±2℃需氧培养18 h-22 h。
质控菌株 | 菌株编号 | 接种量（CFU） | 回收率 | 生长情况 | 其它特征 |
阴沟肠杆菌 | ATCC 13047 | 10-100 | ≥70% | +++ | 黄色菌落 |
阪崎肠杆菌 | ATCC 29544 | 10-100 | ≥70% | +++ | 黄色菌落 |
鼠伤寒沙门氏菌 | ATCC 14028 | 10-100 | ≥70% | +++ | 蓝色菌落 |
大肠埃希氏菌 | ATCC 25922 | 10-100 | ≥70% | +++ | 蓝色菌落 |
金黄色葡萄球菌 | ATCC 25923 | 100-1000 | / | - | 抑制 |
图1 阴沟肠杆菌分离琼脂（ECIA）微生物质控结果
注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。
